Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi! 5 Adımda Çok Pratik

Pastane usulü Alman pastası, lezzetli kreması ve yumuşacık hamuruyla herkesin beğenisini kazanan klasik bir tatlıdır. Alman mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan pasta, doğru teknikler ve malzemelerle evde de kolaylıkla yapılabilir.  Pastane lezzeti taşıyan bir Alman pastası tarifi sunacağız ve bu tatlıyı adım adım nasıl hazırlayacağınızı detaylı bir şekilde anlatacağız.

Pastane usulü lezzetlerden hoşlanıyorsanız daha önce hazırladığımız pastane usulü dereotlu peynirli poğaça yazımıza da göz gezdirebilirsiniz. Alman mutfağının lezzetli pastasını yazımızda adım adım sizlere aktardık. Gelin hep birlikte evde Alman pastası nasıl yapılır detaylı tarifini inceleyelim.

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI MALZEMELERİ

Alman pastası yapımı için gerekli olan malzemeler oldukça basittir. İşte bu nefis tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler:

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 500 ml süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve yağlanmış kalıba dökün.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
4. Kreması için, süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Soğuyunca vanilya ve krem şantiyi ekleyip çırpın.
5. Kek soğuduktan sonra ikiye bölün ve arasına kremayı sürün.

Pastane usulü hazırladığınız bu Alman pastası dilimleyerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Ev yapımı bu lezzet, hem misafirleriniz hem de aileniz için mükemmel bir ikram olacaktır. Eğer ağır misafirleriniz gelecekse tatlının yanında Güneydoğu usulü kısır da ikram edebilirsiniz.

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI TARİFİ PÜF NOKTALARI

• Kekinizi pişirmeden önce fırını mutlaka önceden ısıtın.
• Kremşantiyi sadece soğuk süt ile çırpın ki kıvamı daha iyi olsun.
• Kekinizi nemli bir bezle örtüp, bir gece buzdolabında dinlendirirseniz, daha lezzetli olacaktır.

Pastane usulü Alman pastası tarifi, adım adım takip edildiğinde evde de pastane lezzeti yakalamanızı sağlayacaktır. Profesyonel fırıncılık teknikleri kullanarak hazırlayacağınız bu tatlı, gözünüzü ve damak zevkinizi tatmin edecektir. Alman mutfağının eşsiz lezzetini evde denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASININ YANINA NE GİDER?

Pastane usulü Alman pastası yanında şefler şunları sunmanızı öneriyor:

1. Taze çekilmiş bir fincan kahve
2. Çeşitli meyve sosları
3. Vanilyalı dondurma

Alman mutfağı lezzetlerinden hoşlanıyorsanız Alman usulü nohutlu patates salatası tarifimize de bakabilirsiniz. Tatlı hastası bir sütlaç severseniz size lokanta usulü sütlaç ya da anne usulü sütlaç tariflerimizi de öneririz.

ALMAN PASTASI KAÇ KALORİ?

Bir dilim Alman pastası yaklaşık 300 kalori içermektedir. Yani kalori değeri oldukça yüksek bir tatlıdır.

ALMAN MUTFAĞININ MEŞHUR TATLILARI NELERDİR?

Alman mutfağı, zengin tatlı çeşitleriyle de tanınır. İşte Almanya’da sıklıkla rastlayabileceğiniz ve damak zevkinizi şenlendirecek tatlılardan bazıları:

1. Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Cake): Kakaolu kek katmanları, vişne likörü, krema ve taze vişnelerle dolu bu klasik Alman pastası, tatlı severlerin favorisidir.
2. Apfelstrudel (Elmalı Strudel): İnce yufka içerisine sarılı, tarçın ve şekerle tatlandırılmış elma dilimlerinden oluşan bu tatlı, sıcak servis edildiğinde yanına vanilyalı dondurma veya krema ile mükemmeldir.
3. Bienenstich (Arı Sokması Pasta): Kremalı, bademli ve bal dolgulu bu tatlı, adını üzerindeki karamel kaplı bademlerin arı sokmasını andıran görüntüsünden alır.
4. Lebkuchen (Alman Zencefilli Kurabiyesi): Özellikle Noel zamanında popüler olan bu baharatlı kurabiyeler, zencefil, tarçın ve karanfil gibi tatlarla zenginleştirilmiştir.
5. Rote Grütze (Kırmızı Meyve Püresi): Çeşitli kırmızı meyvelerden yapılan bu tatlı, genellikle vanilyalı sos veya krema ile servis edilir ve ferahlatıcı bir lezzete sahiptir.

Pastane usulü Alman pastası hakkında tüm detayları adım adım paylaştık. Alman mutfağının önemli lezzetlerini sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz. Bu tarifin yapımıyla alakalı aklınıza takılanları yorum kısmından bize iletebilirsiniz.